Zařízení & příslušenství
Mousse chocolat-tonka
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 20min.
4 portions
Suroviny
-
6 blancs d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
1 fève tonka râpée
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
12 g
Kalorie
2322 kJ /
555 kcal
Tuk
37 g
Sacharidy
41 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Chantilly
5min.
Pâte à crêpe vanillée
1hod. 40min.
Purée de pomme de terre et merguez
55min.
Crème brûlée à la vanille
3hod. 45min.
Mousses au chocolat
3hod. 20min.
Chantilly au chocolat
2hod. 10min.
Riz au lait caramel
1hod. 30min.
Sauce béchamel Mode Sauce
15min.
Mayonnaise
5min.
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2hod. 20min.
Sorbet à la framboise
15min.
Crêpe Belle-Hélène
40min.