Zařízení & příslušenství
Mousse chocolat-tonka
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 20min.
4 portions
Suroviny
-
6 blancs d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
1 fève tonka râpée
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
12 g
Kalorie
2322 kJ /
555 kcal
Tuk
37 g
Sacharidy
41 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Chantilly
5min.
Fondant au chocolat
40min.
Pâte à crêpe vanillée
1hod. 40min.
Purée de pomme de terre et merguez
55min.
Crème brûlée à la vanille
3hod. 45min.
Mousses au chocolat
3hod. 20min.
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min.
Sauce béchamel Mode Sauce
15min.
Mayonnaise
5min.
Crêpe Belle-Hélène
40min.
Blanquette de veau cuisson lente
2hod. 10min.
Coulant au chocolat
40min.