Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Tarta Sacher
Příprava 20min
Celkový 2hod. 15min
16 porciones
Suroviny
Bizcocho
-
aceite vegetal para engrasar
-
harina de trigo para espolvorear
-
de azúcar130 g
-
claras de huevo5
-
de sal1 pizca
-
de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos200 g
-
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente150 g
-
de extracto de vainilla natural1 cdita
-
yemas de huevo5
-
de polvo para hornear2 cditas
Relleno
-
de mermelada de chabacano300 g
Cobertura de chocolate
-
de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos130 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)100 g
Nutriční hodnoty na 1 porción
Kalorie
319 kcal /
1338 kJ
Protein
4 g
Tuk
18 g
Sacharidy
40 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
10 g
Sodík
116 mg
