Eton Mess Parfait with Berry Sauce

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

4.8 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 9hod.

8 portions

Suroviny

Sabayon

egg yolks from large eggs
4
light brown sugar
3 ½ oz
cold water
1 ½ oz

Parfait

fresh raspberries
5 ½ oz
heavy whipping cream chilled
8 ½ oz
meringues in pieces (1 in.)
2 oz

Fresh Berry Sauce

sugar
2 oz
fresh strawberries hulled and halved, plus extra to garnish
5 ½ oz
fresh raspberries plus extra to garnish
5 ½ oz
lemon juice
1 tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.5 g

Kalorie 1208 kJ / 289 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Facebook Live Favorites 74 recepty/-ů
USA

Frozen Desserts 14 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Orange Crème Brûlée

3hod. 15min.

Apple Sauce

20min.

Potato Gratin

1hod. 10min.

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

1hod. 25min.

Twice Baked Cheese Soufflés

1hod. 25min.

Prosciutto Herb Breadsticks

30min.

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min.

Pinot Noir Poached Pears

2hod.

Salted Caramel Ice Cream

14hod.

Irish Coffee Cake with Whiskey Caramel Sauce

1hod.

Fruit Sauce (Coulis)

10min.

Quince Tart

1hod. 10min.