Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Salted Caramel and Chocolate Mousse
Příprava 30min
Celkový 4hod. 15min
6 portions
Suroviny
Caramel
-
sugar9 oz
-
maple syrup3 oz
-
heavy whipping cream divided7 oz
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
water divided36 oz
-
salt1 tsp
-
lemon juice2 tsp
-
vinegar1 tbsp
Chocolate Mousse
-
sugar2 oz
-
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces7 oz
-
heavy whipping cream3 oz
-
large eggs4
-
salt1 pinch
Whipped Cream
-
heavy whipping cream chilled16 oz
-
chocolate shavings to garnish
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
506 kcal /
2120 kJ
Protein
7 g
Tuk
29 g
Sacharidy
52 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
17 g
Sodík
289 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sugar Stages TM6 Sweet Success
10 recepty/-ů
USA
USA
