Zařízení & příslušenství
Salted Caramel and Chocolate Mousse
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 15min.
6 portions
Suroviny
Caramel
-
sugar9 oz
-
maple syrup3 oz
-
heavy whipping cream divided7 oz
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
water divided36 oz
-
salt1 tsp
-
lemon juice2 tsp
-
vinegar1 tbsp
Chocolate Mousse
-
sugar2 oz
-
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces7 oz
-
heavy whipping cream3 oz
-
large eggs4
-
salt1 pinch
Whipped Cream
-
heavy whipping cream chilled16 oz
-
chocolate shavings to garnish
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
289 mg
Protein
7 g
Kalorie
2120 kJ /
506 kcal
Tuk
29 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
17 g
Sacharidy
52 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sugar Stages TM6 Sweet Success
10 recepty/-ů
USA
USA
Mohlo by se vám také líbit...
Custard
15min.
Triple Chocolate Muffins
Žádné hodnocení
Gluten-free Chocolate Cake with Nuts
Žádné hodnocení
Nectarine Tart with Frangipane
1hod.
Hash Brown Potato Cake (TM6)
40min.
Deconstructed Strawberry Custard Tart
4hod. 25min.
Hoisin Honey BBQ Sauce
30min.
Peppermint Frosted Chocolate Cookies
1hod.
Meringue Ghosts
12hod. 25min.
Cinnamon and Date Twist
50min.
Chocolate Peanut Butter Pie
5hod. 50min.
Classic Zabaglione
15min.