![Black Garlic and Onion Jam Black Garlic and Onion Jam](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f15d6e9f9ef4e76ef7d6a165c0fd095b/Derivates/2b3b99f10f6bd72001687a6af08587b27227b90b.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oz extra virgin olive oil
- 17 ½ oz red onion, cut into thin wedges
- 10 black garlic cloves, roughly chopped
- 7 oz dark brown sugar
- 1 tsp black salt flakes (see Tip)
- 7 oz balsamic vinegar
- Nutriční hodnoty
- na 1 oz
- Kalorie
- 403.4 kJ / 96.4 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Sacharidy
- 19.7 g
- Tuk
- 1.7 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 72.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Lemon Sorbet
8h 30min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Whisked Egg Whites
5 min
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Caramelized Red Onion Chutney
24 Std.
Sourdough Bread with Olives
5h 20min
Sourdough Baguettes
15 Std.
Onion Tarte Flambée (TM6)
1h
Double Vanilla Ice Cream
12h
Berry Foam (TM6 Metric)
10p
Peanut Butter Ice Cream
8h 20 min