![Malinowa chmurka Malinowa chmurka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cdb7167-3a2a-4524-be8b-5628959d291d/Derivates/af0ef810-5a5d-42d9-abcb-a8406d09e687.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Galaretka z malinami
- 20 g żelatyny w proszku (2½ łyżki)
- 100 g wody
-
1000
g soku z czarnej porzeczki
nebo 1000 g soku żurawinowego - 80 g cukru
-
500
g malin, świeżych
nebo 500 g malin, mrożonych (patrz wskazówka)
Biszkopt
- 2 jajka
- 60 g cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 20 g gorącej wody
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki białego octu winnego
-
40
g skrobi ziemniaczanej
nebo 40 g skrobi kukurydzianej - 20 g mąki pszennej (patrz wskazówka)
Beza z migdałami
- 4 białka (ok. 120 g)
- 150 g cukru
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
nebo 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka białego octu winnego
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach
Krem
- 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1103.8 kJ / 262.8 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Sacharidy
- 27.7 g
- Tuk
- 15.5 g
- Nasycený tuk
- 9.8 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 100.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ciasto makowa panienka
7 godz. 40 min
Królewiec
9 godz. 45 min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4 Std.
Tort Marysieńka
9 godz. 30 min
Ciasto leśny mech
3h 20min
Ciasto z pianką truskawkową
6 godz. 25 min
Sernik z brzoskwiniami i kokosem
6 godz. 50 min
Biszkopt
1 godz. 50 min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3h 30 min
Ciasto Pani Walewska
9 godz. 30 min
Karpatka
5 godz.
Sernik królewski
4sa 35 dk