Maple Caramel Rolls

Maple Caramel Rolls

4.8 32 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 40min.
12 pieces

Suroviny

Maple Caramel
  • sugar
    8 oz
  • maple syrup
    3 oz
  • unsalted butter cold, in 1 cube
    4 oz
  • salt
    ½ tsp
  • lemon juice
    ½ tsp
  • heavy whipping cream
    3 oz
  • water
    35 oz
Dough
  • sugar
    2 ½ oz
  • oranges thin peel only, no white pith
    2
  • whole milk
    10 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    1 packet/envelope active dry yeast
  • unsalted butter diced, plus extra to grease
    1 ½ oz
  • large egg
    1
  • egg yolk from large egg
    1
  • salt
    1 tsp
  • vanilla extract
    1 tbsp
  • all-purpose flour
    22 oz
  • water
    35 oz
Filling
  • pecan halves toasted
    8 oz
  • unsalted butter diced
    3 oz
  • ground cinnamon
    2 tbsp
  • dark brown sugar
    1 ½ oz
Assembly
  • large egg whisked
    1

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 322 mg
Protein 10 g
Kalorie 2753 kJ / 658 kcal
Tuk 35 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 14 g
Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...