Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Maple Caramel
- 8 oz sugar
- 3 oz maple syrup
- 4 oz unsalted butter, cold, in 1 cube
- ½ tsp salt
- ½ tsp lemon juice
- 3 oz heavy whipping cream
- 35 oz water
Dough
- 2 ½ oz sugar
- 2 oranges, thin peel only, no white pith
- 10 oz whole milk
-
2 ¼
tsp active dry yeast
nebo 1 packet/envelope active dry yeast - 1 ½ oz unsalted butter, diced, plus extra to grease
- 1 large egg
- 1 egg yolk, from large egg
- 1 tsp salt
- 1 tbsp vanilla extract
- 22 oz all-purpose flour
- 35 oz water
Filling
- 8 oz pecan halves, toasted
- 3 oz unsalted butter, diced
- 2 tbsp ground cinnamon
- 1 ½ oz dark brown sugar
Assembly
- 1 large egg, whisked
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 2753 kJ / 658 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 79 g
- Tuk
- 35 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 322 mg
Alternativní recepty
Sticky Buns
3h 45 min
English Muffins
3h 10min
Chocolate Hazelnut Spread
45 min
Caramel Peach Kringle
2 Std. 55 Min
Pineapple Shortbread
2h
Iced matcha coconut caramel latte
1 Std. 45 Min
Whoopie Pies
55 min
Praline Pecans
4h 20 min
Breakfast Scones
30 min
Cinnamon Rolls
3h
Whole Wheat Soda Bread
1 godz. 50 min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min