Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
蒸三文鱼及土豆
- 黄油 ,涂抹用
- 4 块 去皮三文鱼鱼排 (每块约120-200克,约2厘米厚)
- 1 个 柠檬 ,磨碎皮并挤出汁水
- 1 ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 现磨胡椒粉
- 500 克 水
- 600 克 土豆 ,去皮切块,2-3厘米
蘑菇奶油酱
- 100 克 红葱头 ,一切二
- 10 克 黄油
- 300 克 蘑菇 ,切薄片
- 50 克 干白葡萄酒
- 50 克 稀奶油
- 200 克 奶油乳酪
- 2 小撮 豆蔻粉
- 盐 ,依个人口味调整
- 现磨胡椒粉 ,依个人口味调整
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 48 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 1137 mg