Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pastry Dough
- 1 lemon, thin peel only, no white pith
- 5 ½ oz sugar
- 11 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 5 ½ oz unsalted butter, cold, in pieces
- 1 pinch salt
- 1 large egg
- 1 egg yolk, from a large egg
Pastry Cream
- 1 lemon, thin peel only, no white pith, plus extra zested, to garnish
- 4 oz sugar
- 1 oz all-purpose flour
- 1 ½ oz corn starch
- 4 egg yolks, from large eggs
- 17 oz whole milk
- 20 oz mixed fresh fruit (approx. 3 pints)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1552 kJ / 371 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 55 g
- Tuk
- 15 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 43 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tiramisu
5h 20min
Whole Orange Bundt Cake
1h 25min
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
2h
Quick Puff Pastry
1h 20min
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Strawberry Chiffon Pie
2h 20min
Layered Caramel Flan
6 Std.
Blueberry Swirl Cheesecake
8 Std. 55 Min
New York Cheesecake
9 Std. 30 Min
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40 min
Massachusetts Boston Cream Pie
2h
Basque Burnt Cheesecake
3hod. 10min