Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

4.9 14 hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 3hod. 45min.

12 pieces

Suroviny

Pastry Dough

all-purpose flour
12 ½ oz
confectioners sugar
4 oz
almond flour
2 oz
salt
⅛ tsp
unsalted butter diced, chilled
6 oz
large egg
1
egg yolk from a large egg
1
ice water
1 tsp

Olive Oil Cake

all-purpose flour
7 oz
large eggs
3
extra virgin olive oil
4 ½ oz
sugar
3 ½ oz
whole milk
2 oz
baking powder
1 ½ tsp

Lemon Basil Cream

gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)
1 ½ sheets
ice water to cover
large eggs
4
sugar
5 oz
unsalted butter diced
5 oz
lemon zest only, no white pith
1
lemon juice from 2 large lemons
5 oz
fresh basil leaves plus extra to decorate
8 - 10

Assembly

fresh berries to decorate
16 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 127 mg

Protein 11 g

Kalorie 2749 kJ / 657 kcal

Tuk 38 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake

1hod. 30min.

Strawberry Panna Cotta

4hod. 40min.

French Macarons with Blueberry Jam

1hod. 30min.

Coffee Cream

5min.

Kid-Size Pizzas

1hod. 20min.

Chocolate Brownie Milkshake

35min.

Pecan Pie Ice Cream Shake

1hod.

New England Clam Boil

55min.

Egg Free Pistachio Ice Cream

8hod. 20min.

Brioche Buns

2hod.

Black Forest Crepes

1hod. 15min.

Fruit Tart

2hod. 40min.