Leche caliente al caramelo

Leche caliente al caramelo

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Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 raciones

Suroviny

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)

Leche de caramelo

600 g de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
1 anís estrellado
2 pellizcos de sal en escamas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 125 mg

Protein 0 g

Kalorie 559 kJ / 134 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 12 g

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