Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

4.0 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

4 porzioni

Suroviny

Impasto

160 g di acqua
30 g di strutto
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
10 - 20 g olio extravergine di oliva

Farcitura e finitura

200 g di crescenza a pezzi
200 g di Gorgonzola a pezzi

200 g di Taleggio, a pezzi
1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe

2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olive taggiasche denocciolate
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 29.2 g

Kalorie 3067 kJ / 733 kcal

Tuk 43.6 g

Sacharidy 59.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia con la crescenza

Focaccia con la crescenza

1hod. 45min.

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2hod. 10min.

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2hod. 20min.

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2hod. 30min.

Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min.

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1hod. 50min.

Focaccia al formaggio

Focaccia al formaggio

55min.

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4hod. 5min.

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4hod. 50min.

Focaccia al profumo di timo

Focaccia al profumo di timo

1hod. 55min.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4hod. 55min.

Gnocco fritto

Gnocco fritto

1hod. 5min.