Risotto với phô mai Parmesan
TM6 TM5 TM31

Risotto với phô mai Parmesan

5.0 ( 1 hodnocení )

Suroviny

  • 40 gam phô mai Parmesan cắt miếng (3 cm)
  • 1 củ hành khô (khoảng 30 g)
  • 40 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
  • 10 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 320 gam gạo nấu risotto (ví dụ gạo Carnaroli, Arborio), 14-15 phút nấu (xem phần mẹo nhỏ)
  • 60 gam rượu vang trắng không ngọt
  • 820 gam nước
  • 1 viên gia vị nước dùng (cho 0.5 lít) thịt hoặc rau củ
    nebo 1 thìa cà phê đầy bột súp thịt hoặc rau củ
  • ½ - 1 thìa cà phê muối tùy khẩu vị

Nutriční hodnoty
na 1 khẩu phần
Kalorie
433 kcal / 1812 kJ
Protein
9 g
Tuk
15 g
Sacharidy
63 g
Vláknina
1.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty