Sách nấu ăn cơ bản cung cấp hơn 150 công thức nấu ăn thiết yếu cho bữa ăn ngon hàng ngày nhờ sự đơn giản đã được minh chứng của Thermomix®. Thưởng thức các món súp và khai vị được chế biến nhanh chóng, khám phá nhiều món chính hấp dẫn, thưởng thức món nướng ngọt và mặn chỉ trong chốc lát, gây ấn tượng với gia đình và bạn bè bằng nước sốt và món tráng miệng đáng nhớ ... bạn có thể đặt niềm tin vào Thermomix®.
Sữa chua trắng
12hod.
Sữa chua đậu nành (Vegan)
12hod. 15min.
Bột vỏ bánh làm nhanh
5min.
Bột vỏ bánh ngọt làm nhanh
1hod. 50min.
Bột bánh mì cơ bản
5min.
Bột nghìn lớp
2hod.
Vỏ bánh su kem
2hod.
Bột làm mì Pasta tươi
1hod.
Bánh Crepe
1hod. 15min.
Bánh Pancake kiểu Mỹ
40min.
Trứng luộc
20min.
Cơm hấp
25min.
Nấu quinoa cơ bản
35min.
Bột súp rau
45min.
Bột súp gà
45min.
Hành tây caramel (400-500 g)
50min.
Sa-lát rau củ trộn
10min.
Sa-lát bắp cải trộn
10min.
Souffles phô mai làm nhanh
45min.
Rau bina và trứng nướng
40min.
Há cảo thịt heo và bắp cải hấp
1hod. 35min.
Tartare cá hồi với trứng và quả bơ
50min.
Trứng ác quỷ
55min.
Súp rau củ mịn
45min.
Súp rau củ tổng hợp
50min.
Súp kem nấm
20min.
Súp bí đỏ
35min.
Súp đậu gà rau bina
40min.
Minestrone (súp mì và rau củ)
45min.
Súp đậu lăng Ma-rốc
40min.
Súp borscht
50min.
Risotto với phô mai Parmesan
30min.
Mì spaghetti carbonara
40min.
Mì pasta với ragout rau củ
45min.
Mì tagliatelle sốt nấm porcini
1hod.
Pasta rau củ mùa đông
45min.
Lasagne sốt bò băm
2hod. 30min.
Cơm trộn kiểu Á với trứng và rau củ
35min.
Cơm giăm bông và cải chip
40min.
Pizza thịt ức gà
55min.
Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)
30min.
Gà Garam Masala
50min.
Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh
40min.
Gà Cung Bảo
1hod. 30min.
Đùi gà tây bọc thịt xông khói và khoai tây
1hod. 40min.
Thịt thăn lợn với sốt mù tạt
35min.
Thăn heo bọc thịt xông khói với dưa cải muối kiểu Đức và khoai tây nghiền
1hod. 10min.
Mì thịt heo rau củ Trung Hoa
1hod. 20min.
Tortillas Tex-Mex với thịt heo xé và đậu đen
1hod. 20min.
Bò Stroganoff
1hod.
Bánh thịt bò hầm bia
1hod. 40min.
Bò goulash với bánh mì viên
1hod. 30min.
Thịt viên với sốt cà chua
45min.
Thịt cuộn trứng nướng
1hod. 20min.
Ớt chuông nhồi ăn kèm cơm và sốt cà chua
1hod.
Thịt bò hầm đậu đỏ với ớt (Chili con carne)
40min.
Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise
2hod. 20min.
Thịt viên nấu chậm sốt cà chua
3hod. 40min.
Burger thịt heo xé
6hod. 20min.
Bò goulash truyền thống kiểu Áo
4hod.
Thịt bò xào (miếng dài)
15min.
Thịt ba chỉ heo xào
15min.
Cá hồi vân với sốt Hollandaise
50min.
Cá và khoai tây với sốt cà chua
50min.
Cá tuyết với bơ cam chanh
50min.
Cá hồi với sốt kem nấm và khoai tây
50min.
Chả cá hấp kiểu Thái
45min.
Vẹm xanh sốt cà chua cay
45min.
Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
1hod. 40min.
Tôm tỏi ớt
10min.
Sa-lát diêm mạch với rau củ
30min.
Cà ri rau củ Ấn Độ
50min.
Súp lơ xanh và khoai tây sốt phô mai xanh
45min.
Đậu phụ hầm
30min.
Rau nhồi tổng hợp
1hod. 20min.
Bánh khoai tây
45min.
Súp lơ phô mai
55min.
Moussaka đậu lăng
2hod. 20min.
Rau củ hầm đậu mắt đen
2hod. 10min.
Thực đơn với rau củ Velouté, gà sốt mù tạt và rau củ hấp
45min.
Thực đơn với súp gừng-đậu Hà Lan, cá hồi sốt chanh, súp lơ xanh và khoai tây
45min.
Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp
1hod. 10min.
Súp gà ngô và terrine bông cải xanh
1hod. 25min.
Súp bí ngô, Cá với cơm và rau, Táo-lê nghiền
1hod.
Súp mì rau củ, Thịt heo cuộn rau củ, Bánh pudding và muffin
1hod. 40min.
Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay
1hod. 10min.
Cơm cà chua
30min.
Khoai tây nghiền
50min.
Ratatouille
40min.
Rau xào
10min.
Rau củ xào tổng hợp
30min.
Bánh quy phô mai giòn
2hod. 30min.
Bánh nấm
1hod. 40min.
Pizza Margherita
2hod. 10min.
Quiche Lorraine
50min.
Bánh mì nguyên cám
2hod.
Bánh mì Sandwich
3hod.
Bánh Focaccia hành tây
2hod.
Bánh mì năm loại hạt
1hod. 50min.
Bánh mì Pita
2hod.
Bánh mì Baguette
3hod. 45min.
Bánh mì sữa
2hod. 20min.
Bánh mì Ciabattine
3hod. 30min.
Mứt socola hạt phỉ
45min.
Mứt dâu
1hod. 5min.
Mứt chanh
1hod.
Mứt quả mọng
20min.
Sốt cà chua
40min.
Sốt pesto húng quế
10min.
Caramelised tương hành tây đỏ
24hod.
Sốt Béchamel
15min.
Sốt Hollandaise
15min.
Sốt Béarnaise
15min.
Sốt kem nấm rượu vang trắng
30min.
Sốt Mayonnaise
5min.
Tương cà chua (ketchup)
1hod. 15min.
Sốt thì là mù tạt
2hod. 15min.
Sốt chutney xoài
1hod. 20min.
Kem sữa trứng
15min.
Custard socola
1hod. 20min.
Kem caramen
3hod.
Mousse socola
3hod. 20min.
Kem bông quả mọng
10min.
Pudding gạo
1hod.
Kem caramel mặn
14hod.
Kem vani
12hod.
Kem socola
12hod.
Kem trái cây đông lạnh
5min.
Kem trái cây làm nhanh
10min.
Kem chanh sorbet
8hod. 30min.
Kem trái cây
5min.
Kem que dâu tây
12hod. 15min.
Bánh tổ ong
1hod. 30min.
Kẹo lạc giòn
1hod. 30min.
Kẹo bơ caramel
2hod.
Sốt caramel
1hod. 30min.
Kẹo mút
40min.
Kẹo vừng mật ong
1hod. 50min.
Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng
2hod.
Lê sous-vide sốt quế
2hod. 5min.
Bánh bông lan
1hod. 50min.
Bánh sữa chua
1hod. 40min.
Bánh chanh
2hod.
Bánh bông lan vân thủy
2hod.
Bánh socola
45min.
Bánh Brownies
50min.
Bánh táo
1hod.
Bánh táo cuộn
1hod. 45min.
Bánh phô mai (không cần lò nướng)
5hod. 30min.
Bánh phô mai (nướng)
7hod. 20min.
Bánh quy Socola chip
50min.
Bánh quy bơ
50min.
Nước chanh
5min.
Sinh tố trái cây
5min.
Sinh tố rau củ
10min.
Socola nóng
10min.
Margarita
10min.
Sangria
10min.
