Thịt thăn lợn với sốt mù tạt
TM6 TM5

Thịt thăn lợn với sốt mù tạt

( Žádné hodnocení )

Suroviny

  • 450 gam thịt thăn lợn thái lát mỏng (khoảng 1 cm)
  • 100 gam nấm mỡ tươi thái lát
  • 75 gam rượu Vermouth không ngọt
    nebo 75 gam rượu Madeira, không ngọt hoặc ngọt
  • 100 gam sữa bò
  • 60 gam hành tây bổ đôi
  • 1 nhánh tỏi (volitelně)
  • 2 thìa cà phê mù tạt nguyên hạt
  • 1 thìa cà phê mù tạt cay
  • 1 viên gia vị nước dùng gà (cho 0.5 lít nước dùng)
    nebo 1 thìa cà phê đầy bột súp gà
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 nhúm bột tiêu đen điều chỉnh theo khẩu vị
  • 2 thìa canh crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
    nebo 2 thìa canh kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)
  • 1 thìa canh đầy bột ngô
  • 2 - 3 nhánh mùi tây tươi để trang trí

Nutriční hodnoty
na 1 khẩu phần
Kalorie
230 kcal / 961 kJ
Protein
28 g
Tuk
7 g
Sacharidy
8 g
Vláknina
0.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty