
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 gam thịt thăn lợn thái lát mỏng (khoảng 1 cm)
- 100 gam nấm mỡ tươi thái lát
-
75
gam rượu Vermouth không ngọt
nebo 75 gam rượu Madeira, không ngọt hoặc ngọt - 100 gam sữa bò
- 60 gam hành tây bổ đôi
- 1 nhánh tỏi (volitelně)
- 2 thìa cà phê mù tạt nguyên hạt
- 1 thìa cà phê mù tạt cay
-
1
viên gia vị nước dùng gà (cho 0.5 lít nước dùng)
nebo 1 thìa cà phê đầy bột súp gà - 1 thìa cà phê muối
- 1 nhúm bột tiêu đen điều chỉnh theo khẩu vị
-
2
thìa canh crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
nebo 2 thìa canh kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò) - 1 thìa canh đầy bột ngô
- 2 - 3 nhánh mùi tây tươi để trang trí
- Nutriční hodnoty
- na 1 khẩu phần
- Kalorie
- 230 kcal / 961 kJ
- Protein
- 28 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 0.8 g