![Galettes de fruta Galettes de fruta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7df86ded-022a-4f71-addb-3db7d367b00d/Derivates/7a679e6f-6a71-4b59-8399-bc6870cd4265.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa
- 250 g de harina de trigo
- 1 limón amarillo, sólo la cáscara delgada
- 70 g de sémola de maíz, pulverizado medio
- 25 g de mantequilla sin sal, fría, en cubos
- ½ cdita de sal
- 1 cda de azúcar
- 70 g de vodka, muy frío
-
50
g de jugo de naranja, recién exprimido
nebo 50 g de agua - harina de trigo, la necesaria para trabajar
Relleno de fresa
- 450 g de fresas, sin rabitos
- 2 cdas de azúcar
- 1 - 2 cditas de sémola de maíz, pulverizado medio, para espolvorear
- harina de trigo, para trabajar
-
crema para batir (30-40% grasa), la necesaria para barnizar
nebo 1 yema de huevo para barnizar - helado de vainilla, para servir, o al gusto
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 1811 kJ / 431 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 66 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 407 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Leche de luna rosa
10 Min
Creme Brulee de champán y soletas rosas
3 Std.
Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja
1h
Pastel de elote con rompope TM6
2 Std.
Cuernitos
4 Std.
Pasta para tarta
20 Min
Macarrones con merengue francés
1 Std. 30 Min
Curd de frutos rojos TM6
20 Min
Soletas
50 Min
Puré de papa y camote con chile morita
45 min
Puré de camote
40min
Arroz primavera
40min