Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de arándanos deshidratados
- 50 g de pistaches pelados
- 100 g agua
- 500 g de azúcar refinada, colada (ver tip)
- 60 g mantequilla, en cubo
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1000 g de agua, para limpiar
- 5 g de vinagre, para limpiar
- 150 g de chocolate amargo (70% cacao)
- 1 cdita de sal rosa del himalaya, o al gusto
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 679 kJ / 162 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 134 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Barra de chocolate y caramelo salado TM6
1h 50 min
Caramelo inglés a mi manera TM6
30 min
Salsa de caramelo TM6
1h 30 min
Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6
15min
Gelatina de jocoque
1h
La Pavlova despeinada
4h
Pastel double fudge
3h
Praliné de avellanas TM6
25 min
Panal de caramelo TM6
1h 30 min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Jocoque casero
15h
Betún de ganache de chocolate
12h