Caramelo salado

Caramelo salado

3.9 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

20 porciones

Suroviny

50 g de arándanos deshidratados
50 g de pistaches pelados
100 g agua
500 g de azúcar refinada colada (ver tip)
60 g mantequilla en cubo
10 g de jugo de limón recién exprimido
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre para limpiar
150 g de chocolate amargo (70% cacao)
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 134 mg

Protein 1 g

Kalorie 679 kJ / 162 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POSTRES INCREÍBLES 14 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5hod.

Dulce de leche

1hod. 10min.

Mazapán de almendras

5min.

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

15min.

Curd de limón TM6

20min.

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15min.

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1hod. 50min.

Palanqueta de cacahuate TM6

1hod. 30min.

Salsa de caramelo

1hod. 30min.

Helado de caramelo y sal TM6

14hod.

Mazapán de cacahuate

1hod. 20min.

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24hod.