Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Roles de canela con nuez caramelizada
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 30min.
8 porciones
Suroviny
Nueces de caramelo
-
300 g de nuez de castilla, pelada picada en trozos grandes
-
250 g de azúcar morena250 g de azúcar
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
30 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo (ver consejo)
-
30 g de mantequilla sin sal frío, si es posible de una pieza
Masa
-
45 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos pequeños
-
45 g de agua
-
85 g de leche
-
1 huevo
-
1 pizca de sal
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
5 g de levadura fresca
-
25 g de azúcar
-
330 g de harina de trigo
Relleno de mantequilla y canela
-
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
-
50 g azúcar morena
-
5 g canela en polvo
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
48.9 mg
Protein
6.4 g
Kalorie
2371 kJ /
566 kcal
Tuk
28.2 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
17.2 g
Sacharidy
73.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Comida callejera de USA
5 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Nube de chocolate
45min.
Pan en capas
2hod. 30min.
Aperitivos salados de estrellas
40min.
Galletas “Levain Copy Cat”
1hod. 20min.
Pasta de jitomate
2hod. 40min.
Pan de leche (método Tangzhong)
2hod. 35min.
Roles de canela
2hod. 30min.
Cochinita Pibil rápida
30min.
Polvorones de Día de Muertos
1hod. 10min.
Galletas de invierno
45min.
Salsa de ajo italiano y jitomate
30min.
Betún de ganache de chocolate
12hod.