Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
2 ¼
tsp active dry yeast
nebo 15 g fresh yeast, crumbled - 1665 g water, divided, plus extra to sprinkle
- 550 g bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Bread Spice Mix (see Tip) (volitelně)
- neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
- 60 g vinegar
- 30 g lemon juice
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 765.2 kJ / 182.9 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Sacharidy
- 36.4 g
- Tuk
- 0.9 g
- Nasycený tuk
- 0.1 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 394.6 mg
Alternativní recepty
Rustic Spice Mix for Bread
5 min
Fresh pasta dough
1 godz.
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4sa 40 dk
Baguettes
3h 45min
Rustic homemade tofu
24h 30min
Baguettes
3h 45min
Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
1 godz. 40 min
Basic bread dough
5 min
Apple Wheat Starter
72sa 20 dk
Wonderful White Bread
5 Std.
Simple Mixing Bread
3h 20 min
Artisan Bread (Betty)
4sa 35 dk