Artisan Bread (Betty) Metric
TM6

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 (57 hodnocení)

Suroviny

  • 2 ¼ tsp active dry yeast
    nebo 15 g fresh yeast, crumbled
  • 1665 g water, divided, plus extra to sprinkle
  • 550 g bread flour, plus extra to dust
  • 2 tsp salt
  • 1 tsp Rustic Bread Spice Mix (see Tip) (volitelně)
  • neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
  • 60 g vinegar
  • 30 g lemon juice

Nutriční hodnoty
na 1 slice
Kalorie
765.2 kJ / 182.9 kcal
Protein
6.3 g
Sacharidy
36.4 g
Tuk
0.9 g
Nasycený tuk
0.1 g
Vláknina
1.4 g
Sodík
394.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty