Rustic Sourdough Bread

Name: Rustic Sourdough Bread
Prep time: 30 min
Cook time: 28 h 10 min
Total time: 28 h 10 min
Yield: 12 slices
Ingredients: extra virgin olive oil; 430 g bread flour; 340 g sourdough starter; 225 g water; 1 tbsp salt

4.5 6 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 28hod. 10min

12 slices

Suroviny

extra virgin olive oil
bread flour plus extra to dust
430 g
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
340 g
water room temperature
225 g
salt
1 tbsp
dried instant yeast (volitelně)
1 tsp

Nutriční hodnoty na 1 slice

Kalorie 206.7 kcal / 864.9 kJ

Protein 5.7 g

Tuk 4.3 g

Sacharidy 35.6 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sodík 595.6 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Artisan Bread 8 recepty/-ů
Kanada

Breads - Thermomix® Sensor 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se Vám také líbit...

Everyday sourdough loaf

4.5(182)

4hod. 20min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4.5(50)

4hod. 10min

Sourdough Starter Discard Focaccia

5(101)

2hod. 55min

Rustic Sourdough Bread

5(10)

28hod. 10min

Apple Wheat Starter

5(3)

72hod. 20min

Sourdough Baguettes

4.5(5)

15hod.

Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

5(4)

120hod. 5min

Rustic Sourdough Bread

4.5(106)

28hod. 10min

Apple Wheat Starter

5(30)

72hod. 20min

Sourdough Baguettes

4.5(21)

15hod.

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5(77)

5hod. 5min

Sourdough Starter Discard English Muffins

5(80)

4hod. 10min