
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- extra virgin olive oil
- 430 g bread flour plus extra to dust
- 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 225 g water room temperature
- 1 tbsp salt
- 1 tsp dried instant yeast (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 206.7 kcal / 864.9 kJ
- Protein
- 5.7 g
- Tuk
- 4.3 g
- Sacharidy
- 35.6 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Sodík
- 595.6 mg
Alternativní recepty
Sourdough Ciabatta
9hod. 25min
Rustic Sourdough Bread
28hod. 10min
Sourdough Bread with Olives
5hod. 20min
Rustic Spice Mix for Bread
5min
Apple Wheat Starter
72hod. 20min
Sourdough Baguettes
15hod.
Rustic Sourdough Bread
28hod. 10min
Sourdough Starter Discard Crackers
45min
Sourdough Starter Discard English Muffins
4hod. 10min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4hod. 10min
Simple Mixing Bread
3hod. 20min
Sourdough Starter Discard Focaccia
2hod. 55min