
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g unsalted butter plus extra to grease
- 30 g Parmesan cheese cubed
- 175 g cream 30%-40% M.F.
- 60 g onions cut into pieces
- 1 bay leaf, dried
- ½ tsp nutmeg, ground
- 6 black peppercorns
- 1 tsp salt
- 3 eggs, large
- 30 g all purpose white flour
- 1 tbsp chives, fresh chopped
- ¼ tsp white pepper, ground
- 115 g goat's cheese peppered, divided (85 g, in pieces, 30 g crumbled)
- water, boiling
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 351.7 kcal / 1471.3 kJ
- Protein
- 17.8 g
- Tuk
- 26 g
- Sacharidy
- 11.1 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Nasycený tuk
- 15.6 g
- Sodík
- 882.5 mg
Alternativní recepty
Beetroot Carpaccio (TM6)
20min
Plum Clafoutis (TM5)
1hod. 15min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4hod. 15min
Twice Baked Cheese Soufflés
1hod. 25min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Orange Liqueur Zabaglione
15min
Frozen Raspberry Ripple Meringue
4hod. 10min
Pear Frangipane
1hod. 30min
Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream
Žádné hodnocení
Cheat's mascarpone
22hod.
Quick cheese soufflés
45min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min