Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

3.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

12 portions

Suroviny

Gâteau de maïs

85 g de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
4 œufs de gros calibre
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
1 c. à soupe de poudre à pâte

Sauce au lait de poule

500 g de lait entier
100 g de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
1 clou de girofle entier
6 jaunes d'œufs de gros calibre
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
70 g de rhum

70 g de brandy

Assemblage

petits fruits frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 253 mg

Protein 10 g

Kalorie 1490 kJ / 356 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les essentiels en grès 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

Žádné hodnocení

Omelette aux blancs d'œufs aux légumes verts et au jambon

25min.

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2hod. 55min.

Crêpes soufflées japonaises

40min.

Quenelles au cresson

2hod. 45min.

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1hod. 30min.

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

1hod. 30min.

Muffins à la patate douce et aux noix

1hod.

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Žádné hodnocení

Trempette aux noix de cajou à l'aneth

8hod. 10min.

Muffins aux dattes et à la cassonade

1hod. 15min.

Pain artisanal (Betty) Métrique

4hod. 35min.