Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 克 新鲜章鱼 ,洗净,取触手(2-2.5厘米厚)
- 1 汤匙 红椒粉
- 30 克 橄榄油
- ¼ 茶匙 盐
- 2 瓣 蒜头 ,拍碎
- 2 片 干月桂叶
- 1600 克 水 ,大约,确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 柠檬汁 ,约半个柠檬
- 120 克 胡萝卜 ,切成条状(约0.5厘米×5厘米)
- 100 克 紫洋葱 ,一切二,然后切成薄片(约0.5厘米厚)
- 80 克 青椒 ,切成条状(约0.5厘米×5厘米)
- 80 克 红甜椒 ,切成条状(约0.5厘米×5厘米)
- 30 克 特级初榨橄榄油
- 15 克 白醋
- ¼ - ½ 茶匙 盐 ,依个人口味添加
- 5 克 欧芹叶
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1177 kJ / 281 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 594 mg