Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
sous-vide慢煮鱿鱼酿配南瓜
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
4 人份
Suroviny
sous-vide慢煮鱿鱼酿
-
小鱿鱼 （每个约100克）8 个
-
小洋葱30 克
-
特级初榨橄榄油40 克
-
盐3 小撮
-
白胡椒粉3 小撮
-
干的隔夜面包 掰碎100 克
-
蒜头1 瓣
-
新鲜欧芹 洗净，只取叶子15 克
-
刺山柑(capers) 无盐的1 汤匙
-
去核橄榄30 克
-
水 （大约），确保袋子被水完全覆盖1500 克
-
柠檬汁30 克
南瓜配菜
-
水500 克
-
南瓜肉 切成1厘米丁400 克
-
无盐黄油30 克
-
特级初榨橄榄油20 克
-
盐2 小撮
-
白胡椒粉1 小撮
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 人份
Sodík
342.7 mg
Protein
34.3 g
Kalorie
1800.3 kJ /
430 kcal
Tuk
20.6 g
Vláknina
1.5 g
Nasycený tuk
6.3 g
Sacharidy
27.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
慢煮美味
30 recepty/-ů
Čína
Čína
