sous-vide慢煮鱿鱼酿配南瓜

sous-vide慢煮鱿鱼酿配南瓜

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 人份

Suroviny

sous-vide慢煮鱿鱼酿

小鱿鱼（每个约100克）
8 个
小洋葱
30 克
特级初榨橄榄油
40 克
盐
3 小撮
白胡椒粉
3 小撮
干的隔夜面包掰碎
100 克
蒜头
1 瓣
新鲜欧芹洗净，只取叶子
15 克
刺山柑(capers) 无盐的
1 汤匙
去核橄榄
30 克
水（大约），确保袋子被水完全覆盖
1500 克
柠檬汁
30 克

南瓜配菜

水
500 克
南瓜肉切成1厘米丁
400 克
无盐黄油
30 克
特级初榨橄榄油
20 克
盐
2 小撮
白胡椒粉
1 小撮

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 人份

Sodík 342.7 mg

Protein 34.3 g

Kalorie 1800.3 kJ / 430 kcal

Tuk 20.6 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 27.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

慢煮美味 30 recepty/-ů
Čína

Mohlo by se vám také líbit...

海参炖蛋

30min.

豆豉蒸鲜鲍

30min.

红烧带鱼

45min.

蒜薹炒鱿鱼

35min.

炖鱼

45min.

鱼香虾仁

16min.

贵州红酸汤鱼

55min.

鲜蔬鲈鱼羹

45min.

水煮鱼（TM7）

55min.

蒜蓉粉丝蒸生蚝

45min.

自制鱼丸

30min.

糟溜鱼片TM7

35min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše