Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 24 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 30min.
8 porții

Suroviny

Aluatul
  • unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
    120 g
  • făină plus pentru pudrat
    180 g
  • zahăr pudră
    40 g
  • sare de mare
    1 priză
  • gălbenuș din ou mare
    1
  • apă
    3 lingurițe
Perele
  • apă
    500 g
  • pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
    3
Umplutura
  • lămâie doar coaja, tăiată subțire
    1
  • zahăr extrafin
    120 g
  • unt nesărat moale
    120 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    2
  • migdale măcinate
    120 g
  • făină
    15 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 8.4 g
Kalorie 2249 kJ / 538 kcal
Tuk 35.6 g
Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...