![Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4EB43CCA-2D34-480E-B6FC-825501BDE8B7/Derivates/C52E3E8F-1C9D-48AF-A6F7-B4D0FE546691.jpg)
Kompatibilní verze
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Panna cotta cu scorțișoară
- 4 foi de gelatină (1,5 g fiecare)
- 110 g zahăr
- 2 cm băț de scorțișoară
- 480 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte integral
Compotul de mere, caise și ghimbir
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat rondele (2 mm)
- 70 g caise deshidratate, fără sâmburi, înmuiate timp de 10-15 minute în apă caldă și scurse bine
- 600 g mere, curățate de coajă, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 10 g zahăr
- 75 g apă
- 20 g unt, tăiat cuburi (1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2361 kJ / 564 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 39.8 g
- Tuk
- 43 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Vin spumant cu lămâie
Žádné hodnocení
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Žádné hodnocení
Brunch englezesc
Žádné hodnocení
Smalec (rillettes de porc)
Žádné hodnocení
Tartă cu rubarbă și mure
2 Std. 20 Min
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
Žádné hodnocení
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Žádné hodnocení
Înghețată cu zabaione
Žádné hodnocení
Tartar de vită
10min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min