Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 porții

Suroviny

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 289 mg

Protein 7 g

Kalorie 2120 kJ / 506 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Atât de dulce! 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Parfait de vanilie și mascarpone

2hod. 40min.

Supă cu pui Stroganoff

55min.

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3hod. 45min.

Flan cu caramel (fără coacere)

3hod. 15min.

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1hod. 15min.

Kuglof cu cremă de vanilie

1hod. 20min.

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min.

Cheesecake cu fistic și mango

2hod. 30min.

Budinci lipicioase cu caramel

1hod.

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min.

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min.

Mousse de ciocolată

3hod. 20min.