Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 porții

Suroviny

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 289 mg

Protein 7 g

Kalorie 2120 kJ / 506 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Atât de dulce! 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Parfait de vanilie și mascarpone

2 Std. 40 Min

Supă cu pui Stroganoff

55 Min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3 Std. 45 Min

Flan cu caramel (fără coacere)

3 Std. 15 Min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 Std. 15 Min

Kuglof cu cremă de vanilie

1 Std. 20 Min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 Min

Cheesecake cu fistic și mango

2 Std. 30 Min

Budinci lipicioase cu caramel

1 Std.

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45 Min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 Min

Mousse de ciocolată

3 Std. 20 Min