Zařízení & příslušenství
Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu
Příprava 15min.
Celkový 6hod. 40min.
8 Portionen
Suroviny
-
Wasser500 g
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Möhren in Scheiben (0,5 cm)150 g
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Auberginen geschält, in Scheiben, ggf. halbiert oder geachtelt150 g
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rote Spitzpaprika ganz oder in Stücken300 g
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Zucchini in Scheiben (1 cm)100 g
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Knoblauchzehen4
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Essig100 g
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Olivenöl50 g
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Salz1 TL
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Minze, getrocknet, gehackt1 TL
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Zitronensaft40 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
1 g
Kalorie
361 kJ /
86 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
2.4 g
Sacharidy
5 g
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