Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.4 50 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

24 slices

Suroviny

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 109 mg

Protein 5 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 recepty/-ů
USA

New York Road Trip 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Artisan Bread (Betty)

4sa 35 dk

Challah

3sa 10 dk

Steamed Asparagus

35 dk

Basic Parboiled White Rice

35 dk

Berry Foam (TM5 Metric)

10 dk

Menu with Vegetable Soup, Chicken with Mustard Sauce and Steamed Vegetables

45 dk

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40 dk

Creamed Spinach

30 dk

Limoncello Sorbet with Mint and Basil

18sa 25 dk

Caramel Latte

15 dk

Molten Lava Cake

45 dk