Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.4 52 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

24 slices

Suroviny

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 109 mg

Protein 5 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 recepty/-ů
USA

New York Road Trip 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Brazilian Lemonade (Limeade)

10 Min

Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

6 Std. 10 Min

Double Pie Dough

3 Std. 20 Min

Cinnamon Roll Waffles

1 Std. 35 Min

Hot Dogs in a Blanket

1 Std. 40 Min

Rainbow Fruit Tart

1 Std. 40 Min

Tuna Dip

10 Min

Cheese Blintz Soufflé

1 Std. 10 Min

Mint lemonade

5 Min

Strawberry Shortcake Waffle

40 Min

Ginger Lemonade

10 Min

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40 Min