Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.5 44 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

24 slices

Suroviny

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 109 mg

Protein 5 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 recepty/-ů
USA

New York Road Trip 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Bavarian Pretzels

Bavarian Pretzels

55min.

Chocolate Babka

Chocolate Babka

3hod.

Individual Pineapple Cheesecakes

Individual Pineapple Cheesecakes

3hod. 50min.

Aloha Carrot Cake

Aloha Carrot Cake

1hod. 20min.

Dutch Baby Pancake

Dutch Baby Pancake

20min.

Fruit Galettes (Paul)

Fruit Galettes (Paul)

1hod. 25min.

Blueberry Bundt Coffee Cake

Blueberry Bundt Coffee Cake

1hod. 45min.

Gerbeaud Cakes

Gerbeaud Cakes

1hod. 20min.

Boules d'amour (Coconut Snowballs)

Boules d'amour (Coconut Snowballs)

1hod.

Super Soft Cinnamon Rolls

Super Soft Cinnamon Rolls

1hod. 35min.

Fruit Tart

Fruit Tart

2hod. 40min.

Pretzel Bread

Pretzel Bread

2hod.