Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 77 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 porții

Suroviny

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 25 g

Kalorie 1723 kJ / 412 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Desert cu piersici și ciocolată

1hod. 20min.

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3hod. 20min.

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45min.

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

3hod. 40min.

Antricot de vită sous-vide

2hod. 45min.

Sparanghel sous-vide

50min.

Pulpe de pui sous-vide

1hod. 35min.

Ouă umplute

55min.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5hod. 15min.

Sos în stil Big Mac

4hod.

Cremă de brânză cu ridichi

5min.