![Kebab de curcan cu sos de pătrunjel Kebab de curcan cu sos de pătrunjel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4084AE69-26FC-4A40-BE91-87D1793EF503/Derivates/872f39a3-bdcd-4ebc-9791-4a43625887a6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sosul de pătrunjel
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 ceapă verde, feliată subțire
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
Kebab de curcan
- 20 g ulei vegetal
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți și feliată
- 300 g fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză semințe de chimen
- ¼ linguriță busuioc uscat
- 2 prize piper măcinat
- ½ lipie, tăiată în 4
- 1 roșie, feliată (5 mm)
- ½ ardei gras roșu, tăiat în bucăți cât o îmbucătură
- 80 g salată iceberg, tăiată fâșii
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 2.9 g
Alternativní recepty
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Žádné hodnocení
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Tartă Bourguignonne
1 godz. 30 min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 Min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Miniburger cu brânză de capră
2 Std.
Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar
40 Min
Chili con carne
35 Min
Gyros cu tzatziki
15 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min