Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 克 白米饭 ,热的
- 15 克 寿司醋
- 70 克 牛油果 ,去皮去核取果肉,切块
- 25 克 特级初榨橄榄油
- 2 小撮 盐
- 2 小撮 白胡椒粉
- 20 克 柚子醋
- 120 克 新鲜金枪鱼 ,切5×2厘米片
- 1 颗 蛋黄 ,选用可生食的鸡蛋蛋黄
- 2 根 葱 ,切末
- 1 片 柠檬皮 ,切末
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 3829 kJ / 916 kcal
- Protein
- 45.6 g
- Sacharidy
- 78.3 g
- Tuk
- 46.6 g
- Nasycený tuk
- 2.7 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 527.5 mg