Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

3.5 30 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 27hod.

28 portions

Suroviny

Strawberry cream cheese ganache

titanium strength gelatine leaves
10 g
cold water to soak
cream cheese cut into pieces
85 g
frozen strawberries
80 g
freshly squeezed lime juice to taste
10 - 20 g
thickened cream
170 g
white chocolate broken into small pieces
80 g

Macarons

almond meal (see Tips)
140 g
pure icing sugar
210 g
egg whites room temperature
100 g
caster sugar
25 g
cream of tartar
¼ tsp
raw sugar to sprinkle

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 21.3 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 483.9 kJ / 115.2 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 11.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix creating something incredible 92 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Profiteroles

2hod.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1hod. 10min.

Vanilla bean marshmallows

2hod. 15min.

Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper

72hod.

Cinnamon buns

3hod. 5min.

Sable choux with lime ganache

26hod.

Lemon meringue cupcakes

1hod. 30min.

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28hod. 30min.

Mirror glaze cake

7hod. 55min.

Honey sesame snaps

1hod. 50min.

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28hod.

Salted caramel sauce

40min.