Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

3.5 30 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 27hod.

28 portions

Suroviny

Strawberry cream cheese ganache

titanium strength gelatine leaves
10 g
cold water to soak
cream cheese cut into pieces
85 g
frozen strawberries
80 g
freshly squeezed lime juice to taste
10 - 20 g
thickened cream
170 g
white chocolate broken into small pieces
80 g

Macarons

almond meal (see Tips)
140 g
pure icing sugar
210 g
egg whites room temperature
100 g
caster sugar
25 g
cream of tartar
¼ tsp
raw sugar to sprinkle

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 21.3 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 483.9 kJ / 115.2 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 11.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix creating something incredible 92 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30hod.

Mixed berry pavlova stack

5hod. 30min.

Lemon meringue tarts

25hod. 30min.

Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper

72hod.

Pavlova

6hod.

Lemon meringue pie

3hod.

Chocolate ganache

20min.

Royal icing (sugar glaze)

5min.

Choux pastry

1hod.

Salted caramel ice cream

14hod.

Classic lemon tart

3hod. 10min.

Cream cheese frosting

5min.