Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 225 g massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
- 135 g água à temperatura ambiente
- 310 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de fermento de padeiro seco
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 776 kcal / 3247 kJ
- Protein
- 23 g
- Tuk
- 3 g
- Sacharidy
- 161 g
- Vláknina
- 6 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Sodík
- 1169 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Massa para rechear com vários cortes
1hod.
Affogato de banana assada
10hod. 55min
Massa folhada
1hod. 30min
Massa de pão
1hod.
Massa de pizza
1hod.
Pão de alho com queijo vegan
40min
Roscas de azeite (Taralli)
55min
Piza com queijo brie, presunto e doce de figo
3hod. 35min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18hod.
Pão branco
15hod.
Baguetes
15hod.
Croissants recheados com creme de chocolate
3hod.