Pui umplut de Crăciun (Mexic)

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

5.0 1 hodnocení

Příprava 1hod. 50min.

Celkový 2hod. 10min.

10 porții

Suroviny

Umplutura

ulei de măsline extravirgin
70 g
semințe de pin, crude
100 g
carne tocată (de porc sau de pui)
300 g
scorțișoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
nucșoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
stafide
100 g
prune uscate, fără sâmburi
100 g
pesmet
2 - 3 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Puiul

pui aprox. 2 kg
1
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Sosul

ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava
30 g
unt tăiat cuburi
70 g
vin de Porto
180 g
vin alb, sec
180 g
apă
200 g
sare de mare fină sau după gust
1 - 2 lingurițe

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 9.8 g

Kalorie 1439 kJ / 344 kcal

Tuk 26.4 g

Sacharidy 16.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crăciunul în jurul lumii 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Prăjitură Albinuța cu glazură

Prăjitură Albinuța cu glazură

1hod. 25min.

Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

4hod. 30min.

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1hod. 20min.

Paris-Brest

Paris-Brest

6hod. 40min.

Bolul-curcubeu

Bolul-curcubeu

1hod. 20min.

Supa mirilor

Supa mirilor

1hod. 15min.

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1hod.

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Žádné hodnocení

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1hod. 35min.

Cremă caramel

Cremă caramel

5hod. 30min.

Curcan cu legume la borcan, cu orez

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1hod. 10min.

„Brioșe” din spaghetti

„Brioșe” din spaghetti

55min.