
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Baza pentru semifreddo
- 140 g zahăr
- 40 g apă
- 70 g gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
-
1
linguriță zahăr vanilat, preparat în casă
nebo ½ linguriță extract de vanilie
Baza de ciocolată (sau cafea)
- 70 g apă
- 60 g zahăr
-
50
g cacao pudră, neîndulcită
nebo 35 g cafea solubilă
Preparatul final
- 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 50 g fulgi de ciocolată (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 394 kcal / 1648 kJ
- Protein
- 4.5 g
- Tuk
- 28.1 g
- Sacharidy
- 32.7 g
- Vláknina
- 0.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Žádné hodnocení
Affogato cu banane coapte
Žádné hodnocení
Banana Split
45min
Lichior de caise
30min
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15min
Înghețată cu zabaione
10hod. 20min
Arahide în zahăr ars
1hod. 30min
Cremă Thermomix® (10-12 luni)
15min
Înghețată de ciocolată
12hod.
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2hod. 35min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min