![Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D937B21-6B58-44DF-85BF-75A70B9F915F/Derivates/CAF34314-F48A-465F-8265-3A6D5DD52F0A.jpg)
Kompatibilní verze
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g apă
- 2 căței de usturoi (cca. 5 g total)
-
¼ - ½
linguriță piper cayenne
nebo 2 chilli cayenne verzi, proaspeți (cca. 6-8 cm lungime), fără semințe - 50 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
100
g spanac tânăr, proaspăt
nebo 100 g frunze de spanac proaspăt, mari, rupte grosier - 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 600 g fileuri de pește alb (ex. halibut, eglefin, cod, 1 cm grosime), fără piele și fără oase
- 400 g cartofi, tăiați cubulețe (1 cm)
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
-
4
lingurițe făină de năut (cca. 15 g, vezi recomandarea)
nebo 10 g amidon de porumb - 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 200 g morcovi, tăiați rondele (1 cm grosime)
- 200 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g iaurt grecesc
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 5.9 g
Alternativní recepty
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 Min
Cod cu unt și citrice
50 min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
Crevete proaspete sous-vide
Keine Bewertungen
Miel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
Iepure cu prune uscate
1 Std.
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30 min
Risotto cu calmar și crevete
1 Std.
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Supă de conopidă cu brânză
30 Min