Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g de aceite de oliva
- 40 g de manteca de cerdo
- 75 g de tomate triturado en conserva
- 130 g de cebolla en octavos
- 6 contramuslos de pollo sin piel
- 6 dientes de ajo
- 200 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel seca
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1890 kJ / 452 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Tuk
- 35.7 g
- Nasycený tuk
- 9.1 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 513.9 mg
Alternativní recepty
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Ternera al ron con setas
25min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40min
Ternera con setas al brandy
45min
Costillas con salsa de café
1h
Goulash de ternera con patatas y manzana
1 Std. 25 Min
Fideos con costilla y salchichas
50 min
Allipebre de rape
45min