Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Hot cross buns
4.5 401 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 40min.
12 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Buns
  • full cream milk
    250 g
  • dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled
    1 tbsp
  • baker's flour
    500 g
  • sea salt
    1 pinch
  • unsalted butter
    70 g
  • caster sugar
    50 g
  • egg
    1
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 ½ tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • sultanas
    100 g
  • currants
    70 g
Piping
  • plain flour
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • water
    100 g
Syrup
  • water
    2 tbsp
  • sugar
    2 tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 47.5 mg
Protein 7.8 g
Kalorie 1304.6 kJ / 310.6 kcal
Tuk 7.1 g
Vláknina 2.5 g
Nasycený tuk 4 g
Sacharidy 51.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Homemade basics 49 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Hot cross buns 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
The Basic Cookbook 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Banana bread

4.8(2.8K)

1hod. 50min.

ANZAC biscuits

4.6(733)

40min.

Custard

4.3(139)

10min.

Soft butter rolls

4.3(134)

1hod. 50min.

Butter biscuits

4.3(211)

50min.

Quick puff pastry

4.9(130)

1hod. 20min.

Sweet shortcrust pastry

4.7(38)

1hod. 50min.

Shortcrust pastry

4.9(146)

5min.

Brioche hot cross buns

4.6(176)

2hod. 30min.

Shortbread

4.5(262)

1hod.

Basic bread

4.4(111)

1hod. 35min.

Buttermilk scones

4.6(711)

35min.