Butterdeig

Butterdeig

1.0 1 rating
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 15min.
1 porsjon

Suroviny

  • smør, usaltet delt i biter (2 cm) og frossent
    300 g
  • potetstivelse
    140 g
  • maisstivelse
    140 g
  • brunt rismel (se tips)
    50 g
  • hirsemel (se tips)
    50 g
  • xanthan gum
    2 ts
  • guar gum (se tips)
    ¼ ts
  • salt
    1 ts
  • vann, avkjølt
    180 g
  • maisstivelse til dryssing

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porsjon

Sodík 3315.9 mg
Protein 13.9 g
Kalorie 15212 kJ / 3622 kcal
Tuk 249.7 g
Vláknina 11.5 g
Nasycený tuk 161.1 g
Sacharidy 339.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše