Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

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Příprava 15min.

Celkový 1hod.

10 raciones

Suroviny

Tarta

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla
70 g de agua
1 pellizco de sal

Caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
4 manzanas
1 cucharada de vinagre

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 41 mg

Protein 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 36 g

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