Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6 7 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 10min.

6 porții

Suroviny

Chiflele din făină integrală

băutură de soia plus pentru uns chiflele
270 g
drojdie proaspătă
20 g
zahăr brun
15 g
făină de pâine
300 g
făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
100 g
ulei de măsline plus pentru uns castronul
20 g
sare
½ linguriță
amestec de semințe pentru presărat

Burgerii din sfeclă roșie

năut, din conservă scurs
240 g
pesmet
30 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
250 g
praf de usturoi
1 priză
pastă de roșii (concentrat)
10 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
1 fir
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Ceapa roșie caramelizată

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
300 g
zahăr brun
60 g
oțet
20 g
sare
1 - 2 prize
ulei pentru uns tigaia
rucola pentru servit
roșie tăiată felii
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 6 porții

Sodík 2933 mg

Protein 87 g

Kalorie 12497 kJ / 2985 kcal

Tuk 42 g

Vláknina 69 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 528 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Magicianul Legumelor 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mâncăm sănătos vol. II 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Keine Bewertungen

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

10 Min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

35 Min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Keine Bewertungen

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 Std.

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

10 Min

Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

20 Min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 Std.

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1 Std. 15 Min

Tagine cu legume și năut

Tagine cu legume și năut

50 Min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 Std.