Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

4.9 12 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod.

8 porciones

Suroviny

170 g de azúcar refinada o al gusto
900 g de crema (35% grasa)
8 yemas de huevo
1 vaina de vainilla sólo las semillas
azúcar para espolvorear
350 g de frutas tropicales (p. ej. mango, kiwi, piña, pitaya, etc.), en cubos (1 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 7 mg

Protein 3 g

Kalorie 1991 kJ / 474 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20min.

Pastel de caramelo y café TM6

1hod. 50min.

Crème brûlée de café TM6

15min.

Salsa de caramelo

1hod. 30min.

Hojaldre rápido

2hod.

Espuma de frutos rojos

10min.

Pavlovas con frutos rojos

2hod.

Helado de choco menta

24hod.

Pannacotta

6hod. 15min.

Tarta de limón amarillo

50min.

Pay de manzana de la abuela

2hod.

Camarones a la mantequilla de ajo

35min.