Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

Name: Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 600 gramos
Ingredients: 600 g de chocolate amargo

4.9 29 hodnocení

Příprava 5min

Celkový 15min

600 gramos

Suroviny

de chocolate amargo para repostería (ver información)
600 g
de manteca de cacao (volitelně) en trozos o chispas
30 g

Nutriční hodnoty na 100 gramos

Kalorie 598 kcal / 2502 kJ

Protein 7.8 g

Tuk 42.6 g

Sacharidy 45.9 g

Vláknina 10.9 g

Nasycený tuk 24.5 g

Sodík 20 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POSTRES CON CHOCOLATE 25 recept
Mexiko

Mohlo by se Vám také líbit...

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

4(4)

30min

Curd de limón TM6

4.5(28)

20min

Glaseado de chocolate (ganache)

5(11)

20min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

4.5(44)

1hod. 50min

Crema de cacahuate

5(337)

10min

Mezcla infalible

5(122)

5min

Glaseado de chocolate (ganache)

5(5)

20min

Harina de almendras

5(31)

30min

Ganache de chocolate

4.5(15)

15min

Ganache de chocolate

5(12)

15min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

4.5(11)

10min

Salsa de caramelo TM6

5(52)

1hod. 30min