Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de chocolate amargo, para repostería (ver información)
- 30 g de manteca de cacao (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 12726 kJ / 3030 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 357 g
- Tuk
- 205 g
- Nasycený tuk
- 120 g
- Vláknina
- 34 g
- Sodík
- 99 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa cátsup
25 Min
Curd de limón TM6
20min
Crema de cacahuate
10 Min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Volcán de chocolate
20min
Mezcla infalible
5 Min
Concentrado de caldo de pollo
45min
Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)
30 Min
Tortugas de tres chocolates
1h
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 Min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20 phút
Salsa de caramelo TM6
1h 30min