Macarrones de pistache con ganache de pistache

5.0 1 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 piezas

Suroviny

Ganache de pistache

100 g de pistaches descascarillados sin sal
140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de crema para batir (30-40% grasa)
70 g de mantequilla
2 gotas de extracto de almendra natural

Macarons de pistache

60 g de almendras peladas (ver tip)
100 g de azúcar glass (ver tip)
vinagre para desengrasar el vaso
100 g de claras de huevo (ver tip)
100 g de azúcar refinada
2 punta de cuchillo colorante vegetal verde (ver tip)
colorante vegetal amarillo

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 30 piezas

Sodík 345 mg

Protein 48.5 g

Kalorie 12883.8 kJ / 3079.3 kcal

Tuk 192.5 g

Vláknina 13.4 g

Nasycený tuk 85.2 g

Sacharidy 314.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La gran final 10 recepty/-ů
Mexiko

Maravilla: Modo Chef 25 recepty/-ů
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Galletas con chispas de chocolate

40min.

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5hod.

Dulce de leche

2hod.

Muffins con chispas de chocolate

1hod.

Crème brûlée de café TM6

15min.

Salsa de caramelo

1hod. 30min.

Merenguitos con polvo de chipotle

1hod.

Pay de limón

3hod. 30min.

Galletas de Pascua

50min.

Pan pita

1hod. 50min.

Hot dog del carrito

1hod. 20min.

Galletas de jengibre

1hod. 30min.