Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Celeriac-carrot salad

celeriac cut in pieces (2 cm)
300 g
carrots cut in pieces (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% fat
100 g
mayonnaise
20 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
honey
10 g
salt
1 tsp
ground white pepper
2 pinches

Scotch Eggs

shallots halved
50 g
parsley leaves only
2 sprigs
beef, boneless sinew free, cut in pieces (3 cm)
600 g
eggs (53-63 g each)
2
mustard
15 g
breadcrumbs
70 g
salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
flour for flouring
20 g
oil for deep-frying
1500 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 742 mg

Protein 32.8 g

Kalorie 1933 kJ / 462 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easy Easter 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

1hod. 55min.

Summer Coleslaw

Summer Coleslaw

15min.

Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

1hod. 10min.

Peeler Warm Potato Salad

Peeler Warm Potato Salad

45min.

French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1hod.

Carrot and swede mash

Carrot and swede mash

25min.

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min.

Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

35min.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2hod. 10min.

Quick Soup Powder

Quick Soup Powder

10min.

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40min.

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

28hod. 10min.