Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

4.1 7 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

4 portions

Suroviny

Ajvar

red peppers halved, deseeded
4
aubergines halved
2
onions quartered
50 g
lemons juice only (approx. 60 g)
2
fresh flat-leaf parsley
20 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Cevapcici

garlic cloves to taste
3 - 5
onions quartered
75 g
beef mince broken up
450 g
pork mince broken up
250 g
lamb mince broken up
200 g
sweet paprika
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
frying oil
2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Protein 188 g

Kalorie 9608 kJ / 2298 kcal

Tuk 123 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

croatian cuisine 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4hod.

Sicilian Prawn Salad

Sicilian Prawn Salad

Žádné hodnocení

Leek Quiche

Leek Quiche

1hod. 20min.

Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

30min.

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1hod. 20min.

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

2hod.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40min.

Galaktoboureko

Galaktoboureko

1hod. 35min.

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25min.

Mini Oregano Focaccias

Mini Oregano Focaccias

3hod. 40min.

Tuna Pasta

Tuna Pasta

30min.

Gnocchi

Gnocchi

1hod. 40min.