Sándwiches con crema de avellanas TM6

Sándwiches con crema de avellanas TM6

4.5 2 rating

Příprava 35min.

Celkový 5hod. 30min.

14 piezas

Suroviny

Sándwich

320 g de crema (min 30% de grasa)
10 g de levadura fresca
30 g de azúcar
30 g de mantequilla sin sal en cubos
500 g de harina de trigo
1 huevo
10 g de sal
250 g de agua
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Crema de avellanas

120 g de chocolate amargo (70% cacao)
80 g de avellanas tostadas peladas (ver tip)
10 g cocoa en polvo
80 g de crema (min 30% de grasa)
200 g de leche condensada
crema, 30% de grasa mín para barnizar
azúcar glass para espolvorear

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 238 mg

Protein 8.4 g

Kalorie 1652.7 kJ / 395 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 11.2 g

Sacharidy 42.3 g

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