Zařízení & příslušenství
Pastel de chocolate (Criadas y señoras)
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 45min.
10 raciones
Suroviny
Masa
-
120 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
55 g de mantequilla fría (en trozos)
-
1 pellizco de sal
-
35 g de agua
Relleno
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
120 g de mantequilla en trozos
-
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
3 huevos
-
15 g de café solo
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de azúcar moreno
-
½ cucharadita de sal
-
500 g de nata montada
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
6.23 g
Kalorie
2157 kJ /
516 kcal
Tuk
45.86 g
Vláknina
2.82 g
Sacharidy
19.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
¡De cine!
14 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
¡DE CINE!
14 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Tarta de Pascua de coco y chocolate
3hod.
Nata de trufa
8hod. 15min.
Frosting de chocolate y mantequilla
10min.
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5hod.
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17hod.
Tarta de chocolate con toffee salado
2hod. 40min.
Cheesecake de vainilla horneado
13hod. 20min.
Red velvet cake
5hod.
Tarta de queso japonesa
1hod.
Tarta de chocolate con dos texturas
1hod. 40min.
Bizcocho triple de chocolate
2hod. 20min.
Tarta Sacher
3hod.