Pastel de chocolate

Pastel de chocolate

4.6 73 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 45min.

10 raciones

Suroviny

Masa

120 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
55 g de mantequilla fría (en trozos)
1 pellizco de sal
35 g de agua

Relleno

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g de mantequilla en trozos
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
3 huevos
15 g de café solo
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
500 g de nata montada

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6.23 g

Kalorie 2157 kJ / 516 kcal

Tuk 45.86 g

Vláknina 2.82 g

Sacharidy 19.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡DE CINE! 14 recepty/-ů
Mexiko

¡De cine! - Recetas de película 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta Sacher

3hod.

Pasteles de nubes con coco y pistachos

5hod. 20min.

Pastel Frangipane

1hod. 45min.

Cheesecake de chocolate con merengue

3hod. 35min.

Tarta de chocolate con dos texturas

1hod. 40min.

Pasteles de chocolate y vainilla

11hod.

Cheesecake de vainilla horneado

13hod. 20min.

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13hod. 20min.

Tarta de queso japonesa

1hod.

Chocolate fudge cake

5hod. 45min.

Brownie marmolado

40min.

Tarta de queso (New York cheesecake)

3hod. 15min.