Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Karamell
-
250
g Zucker
nebo 250 g brauner Zucker - 200 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
Brandteig
- 140 g Wasser
- 140 g Milch
- 120 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- ¼ TL Salz
- 150 g Mehl
- 4 Eier
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Mascarpone
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1270 kJ / 304 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 23 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 147 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quarkbällchen
30 Min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 godz. 55 min
Bienenstich
2h 40min
Macarons
3h
Bananen-Espresso-Sahne-Torte
27 Std.
Veganes Baklava
2h 40min
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
1 Std. 30 Min
Piña Colada Torte
4 Std. 30 Min
Cheese-Churros
45 Min
Karamell-Popcorn-Torte
3 Std. 30 Min
Berliner Ballen mit Vanillepudding
3h
Weiße Schokoladen-Pistazien-Torte
9 godz.