Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pistazien-Ganache
- 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält
- 140 g weiße Schokolade, in Stücken
- 70 g Schlagobers
- 70 g Butter
- 2 Tropfen Bittermandelaroma
Pistazien-Macarons
- 80 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
-
100
g Puderzucker (siehe Tipps)
nebo 100 g Staubzucker - etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
- 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 2 Msp. Lebensmittelfarbe, grün (siehe Tipps)
- etwas Lebensmittelfarbe, gelb
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 432 kJ / 103 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 10 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2 godz. 30 min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 godz. 30 min
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2 godz. 30 min
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3h 10 min
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2 godz. 30 min
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1h 30 min
Bananen-Joghurt-Ganache für Macarons
3h 10 min
Herz-Macaron-Schalen
1h 30 min
Ganache
20 min.
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2 godz. 30 min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2 Std. 20 Min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2 godz. 30 min